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[영덕 2편]
“내 돈 내산” 지역 맛집 탐방
후포항
전통 어시장 대게🍲
(대게 / 홍게 전문점)
간략 3줄 평
-다양한 크기의 게들이 있음
-크기에 따라 다양한 가격대 형성
-맛있는 걸 먹을 거면 활게 추천
(게는 클수록 맛있음)
[영업시간]
오전부터 저녁까지 하는 거 같아요
정확하게는 기억이 나지 않아서
게를 구매할 수 있는 건
저녁 8시까지였던 거 같아요
전화로 문의를 해보면 좋을 거 같아요.
📍 위치 팁
후포항 바로 옆에
회 센터 및 초장집들 형성되어 있음
오보에서 든든하게 점심을 먹고
이제 후포로 이동합니다 🚗
가는 길에 바다 전경 한 번 슬쩍 보고 출발!
저희는 출발 전에
오포 밥집 사장님께 게 고르는 법부터 물어봤어요.
사장님 왈
죽어 있는 게는 절대 사지 말 것
후포항 가면 싸게 파는 게 많은데
그중에서도 죽은 건 피하라고 하시더라고요
그리고 게 먹을 거면
늦게 가지 말고, 무조건 일찍 가라!
저희는 .. 이미 늦음 ㅎㅎㅎㅎ
그래도 일단 출발했습니다 😆
늦게 도착하다 보니
후포항 주변을 진짜 이곳저곳 엄청 돌아다녔어요.
그러다 결국 정착한 곳은
후포항 옆 회 센터
그중에서도 "전통 어시장 대게"
여기로 왔답니다.
노상에서 파는 게들 제외하고 보면
여기가 게 크기도 크고,
가격도 그나마 합리적인 편이더라고요.
마침 저희가 간 날이
그날 밤에 게 잡으러 나가는 날이라
대게는 저렴한 게 러시아산밖에 없었고,
그래서 저희는 홍게로 결정했습니다!
여기저기 다 비교해 본 결과
전통 어 시장 대게 이 집이
가장 잘 해주시더라고요.
저희는 홍게 3마리 구매했고
가격은 약 13만 원 정도였어요.
근데 여기서 중요한 포인트
게가 진짜 큽니다.
들고 찍은 이 게가
마리당 5만 5천 원짜리인데..
거의 대게 급 사이즈예요 😳
이 정도면 솔직히 개이득이죠.
홍게 구매하고 나면
바로 옆 회 센터 안에 소규모로
횟감 파는 곳들이 있는데
사장님이 연결까지 직접 해주셨어요.
뱅에돔 작은 거 + 서대 등등
총 6마리 정도를
6만 원에 끊어주셨고
여기 있는 멍게는 전부 서비스 ✨
회 센터 내 초장집은 이미 만석이라
게 사장님이 연결해 주신
👉 영주 회 센터로 이동!
여긴 자리가 비교적 여유 있어서
넓게 자리 잡고 아주 편하게 먹었습니다.
상차림비 참고 👇
회 or 게 택 1: 7,000원
회 + 게 둘 다: 8,000원
저희는 회 + 게라 8,000원입니다.
자리에 앉자마자 나온 회…
양이 진짜 많아요.
가자미 / 뱅에돔 / 서대 등등 들어 있었는데
그중에서도
👉 검은색 뱅에돔
이게 진짜 미쳤습니다.
같이 나온 멍게도
달달하면서 바다 향이 싹 올라오는 게
진짜 신선함 그 자체
뱅에돔은 살짝 기름진데
살은 또 탄탄하고 쫄깃해서
식감이 너무 좋았어요.
(왼쪽 검은색 회)
회가 워낙 많이 썰려 나와서
계속 먹는데도
👉 양이 줄지를 않음 😆
회 먹고 있는데
드디어 나온 홍게!
사장님이 딱 한마디 하시더라고요.
“회 먼저 먹고 게 드세요.
게 먼저 먹으면 회 못 먹어요.”
비주얼 보는 순간
그 말은 이미 안 들림 ..😂
결국 게로 바로 갈아탔습니다.
요즘 게값이 점점 오르고 있는데
현지에서 먹으면 제일 좋지만
저는 집에서 시켜서 먹어 보는것도 추천해요!
(게 값이 미쳤어요::: )
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남자 4명이서
쉬지 않고 먹는데도
👉 생각보다 양이 꽤 많아요.
게 비주얼… 진짜 살벌합니다.
일반 홍게랑 다르게
대게처럼 수율이 꽉 차 있어서
살이 잘 안 빠질 정도.
가위 들고
엄청 파먹었고요 ㅎㅎ
수율 체감은 90% 이상!
관절 꺾기 기술?
👉 안 통함
다들 관절 꺾다가 살 안 빠져서
전원 실패 ㅋㅋㅋㅋ
중간 사이즈 다리 하나만 봐도
👉 손가락 두께급
이 정도면 말 다 했죠.
결론적으로
게는 완전 클리어.
회는 양이 너무 많아서 남김.
회는 그냥 버릴 수 없죠.
회 무침으로 만들어서 포장해 왔습니다 😆
혹시 회 남으면
이렇게 회 무침으로 포장도 가능하니
참고하세요!
총평
후포 대게는 12월 중순 정도가 제철!
현장에서 먹는 재미도 있었다.