[부산_자갈치 역] "동주집" 선지국밥/ 선지국수 자갈치 시장 노포 맛집!!!!

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[부산 편]

자갈치 역

“내 돈 내산”노포 맛집 탐방

동주집

(선지 국밥/선지 국수/돼지껍질 전문점)

 

여름휴가 맞이 부산 포스팅 9탄

 

간략 3줄 평

-노포와 선지를 좋아한다면 강추

-소주 4병 마시고 귀가..

-가을이나 겨울에 재방문 예정

 

[영업시간]

목요일 정기휴무

 

정확한 영업시간은 못 물어봤습니다.

그래도 가게가 시장 안에 있다 보니,

아마 시장 여는 시간과 닫는 시간에 맞춰서

운영하지 않을까 싶어요 🙂

경북집

부산광역시 서구 해안새벽시장길 7

📍 위치 팁

참고로 이 거리가

전부 선지국밥이랑 국수집들로

가득한 골목이에요.

제가 다녀온 동주집은

바로 옆에 있는 ‘경북집’이랑

나란히 붙어 있어서

찾기도 정말 쉽습니다 👀

진짜 예전부터 꼭 와보고 싶었던

자갈치 시장 선지국밥 골목!

 

사실 날이 너무 더워서 그냥 패스할까 했는데,

“이번에 아니면 또 언제 먹어보겠어?” 싶어서

 

서울 올라오기 전, 마지막 날

땀 뻘뻘 흘리며 들렀습니다 😆

(이렇게 저는 만취로 올라오게 되었죠)

자리에 앉자마자 사장님이

미니 선풍기랑 물을 챙겨주셨는데

 

와… 그 선풍기 진짜 생명수보다

더 시원한 존재였습니다 🌀

 

그리고 이 물!

이게 또 묘하게 달달하면서

새콤한 맛이 나는 거예요.

 

정확히 뭐였는지는 모르겠는데,

혹시 아시는 분 있으면 댓글로 알려주세요 🙏

 

그리고

요즘 선지국 파는 곳 정말 찾기 쉽지 않죠 🩸
편하게 즐기고 싶은 분들께 추천드려요!
👉 쿠팡 선지국 모음 보러가기

전자레인지나 냄비에 빠르고 간편하게 데워서
국수만 살짝 넣으면, 선지국수로도 즐길 수 있습니다 🍜

(무)이음식 선지해장국(실온 700g, 700g, 1개 - 즉석국 | 쿠팡

 

구성을 보니까,

기본은 선지국 베이스로

하나 크게 준비되어 있고

옆에는 돼지 껍데기가

따로 있더라고요 🐷

이 선지국 베이스를 가지고

👉 국밥도 만들고, 👉 국수도

만들어 주신다고 하더라고요.

 

같은 국물인데 메뉴마다

다르게 즐길 수 있다니,

골목만의 매력이 확 느껴졌습니다 😋

짜짠~ 드디어 나온 선지국수 🍜

사실 처음엔 “선지국수가 어떤 맛일까?”

엄청 궁금했거든요.

근데 한 입 먹자마자… 와, 이거 맛있다! 😋

선지도 잡내 없이 신선했고,

안에 들어간 부속 고기들이

또 쫄깃쫄깃 씹는 맛을 제대로 살려줍니다.

무엇보다도 국물!

얼큰하면서도 계속 땡기는 맛이라

술 마신 다음날 해장으로도 딱이겠다 싶었어요.

사장님이 껍데기도 맛 보라며 챙겨주시고,

무엇보다 놀랐던 건 리필 서비스였어요.

 

“조금만 주세요~” 했는데도

처음 나온 것처럼

한가득 담아주셔서 감동…✨

 

안주들에 소주까지 곁들이다 보니

두 명이서 소주 4병 클리어 🍶

(사장님이 4병째 시킬 때 놀라시더라고요)

 

취기 잔뜩 머금고 서울 가는 기차에

몸을 실었습니다 ㅎㅎ

 

이렇게 저의 부산 여행,

선지국밥 골목에서의

마지막 한 끼로 마무리했네요.

 

“역시 부산은 먹으러 오는 곳이다!”

다시 한번 느낀 하루였습니다 😋

 

 

📌 총평

덥긴 하지만 분위기가 맛이 진짜 최고

👉 가을이나 겨울에 강력추천!!!

 

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