[잠실역 맛집] 포두부 보쌈으로 유명한 수가성｜오픈런·웨이팅 솔직 후기!!

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[잠실역 편]
“내 돈 내산” 맛집 탐방
잠실역 포두부맛집
"수가성"

간략 3줄 평
-이색 보쌈 맛집
-야채무침 기가 막힘
-순두부는 선택이 아닌 필수

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

[영업시간]
아래 링크 참고

잠실의 터줏대감이라는

수가성을 드디어 다녀왔어요.

여기는 포두부 보쌈으로 워낙 유명한 곳이라

​

여긴 언젠가 꼭 가봐야지 하고

마음속 리스트에 넣어두던 집 👀

위치는 약간 여의도 느낌이에요.

상가들이 모여 있는 지하 식당가 안쪽에 있고

 

 

비슷한 음식점들이 쭉 모여 있어서

처음 가도 찾기 어렵진 않았어요.

 

 

드디어 도착한 수가성.

웨이팅 많다는 얘기를 워낙 들어서

저희는 오픈런으로 방문했습니다

 

 

근데 말이죠…

오픈하자마자 손님들이 시간 맞춰 하나둘 들어오더니

👉 1시간도 안 돼서 만석

이건 진짜 안 비밀입니다.

“아 여긴 그냥 유명한 집이 아니구나”

들어가자마자 바로 납득.

매장은 생각보다 널찍한 편이에요.

다만 천장이 낮아서

사람들 꽉 차면 대화 소리가 잘 안 들려요.

 

👉 중요한 포인트

큰 목소리 장착 필수 😂

회식 손님도 많고

동네 단골 느낌 나는 분위기였습니다

​

주문 메뉴

포두부 보쌈 (소 / 2인) 39,000원

곱창 순두부찌개 11,000원

총 50,000원

기본 찬은 젓갈, 해조류 무침 등으로

구성되어 있어요.

막 화려하진 않지만

깔끔한 기본기 느낌.

 

 

 

 

보쌈 나오기 전에

입 풀기용으로 딱 좋았어요

드디어 나온 포두부 보쌈.

여기 수가성의 시그니처죠.

 

보쌈을 포두부에 싸 먹는 방식이

처음엔 좀 낯설었어요.

포두부는 중국 음식에서 자주 먹던 재료라

“이게 한식이랑 어울리나…?”

솔직히 반신반의했습니다.

근데요…

👉 대반전

첫 입은

“음, 맛있네” 정도였다가

계속 먹다 보니

“어?”

“오…?”

담백하고 깔끔해서

느끼함 없이 계속 손이 가는 맛...

여기서 중요한 포인트 ⚠️

👉 야채무침 양 조절이 진짜 중요해요.

 

 

야채무침 듬뿍 + 고기 + 포두부

이 조합이 제일 맛있었습니다.

​

쌈장은 취향인데

저는 오히려 안 넣는 게 더 깔끔했어요.

포두부랑 고기 맛이 더 잘 살아나요.

 

포두부만 사서 집에서

보쌈이랑 싸 먹어도

좋을 거 같아요

(핵심 포인트는 포두부)

한둘 명인이 만든 포두부, 100g, 4개 - 기타두부 | 쿠팡

 

그리고 이어서 나온 곱창 순두부찌개 (11,000원)

이건 진짜… 맛도리.

고소하면서 얼큰하고

안에 곱창도 넉넉해서

계속 떠먹게 됩니다.

먹으면서 진지하게 고민했어요.

“하나 더 시키면… 많겠지…?”

그 정도로 맛있었고,

다음엔 무조건 큰 사이즈로 시킬 예정.

결론적으로

👉 완벽 클리어

👉 배 터질 듯 나오기 성공.

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​

총평

이색 보쌈 / 담백 보쌈 깔끔 안주 여기 추천!